Harvest Right Liofilizzatore da Laboratorio Medium

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Harvest Right Liofilizzatore da Laboratorio Medium

Il liofilizzatore scientifico di Harvest Right è l’aggiunta perfetta a qualsiasi laboratorio. L’essiccatore per congelamento scientifico può essere completamente personalizzato con i tuoi processi preferiti. È possibile disporre di più profili gestibili, ognuno dei quali offre la possibilità di accendere e spegnere automaticamente l’unità di condensazione e la pompa del vuoto senza olio in combinazione con impostazioni di temperatura e tempo ascendenti e controllate.

Per la crioessiccazione la capacità è di 4,5 chili per ciclo.

Elimina l’acqua in circa 24 ore senza l’uso del calore; è il metodo più veloce per eliminare l’acqua non distruggendo enzimi e terpeni, questo è molto importante perché più a lungo un composto organico trattiene l’acqua, maggiori sono le possibilità che si guasterà e perderà nutrimento e potenza.

La liofilizzazione, la disidratazione o la crioessiccazione, sono processi di disidratazione generalmente utilizzato per conservare un alimento deperibile o rendere il materiale più conveniente per il trasporto.

La liofilizzazione agisce congelando il materiale e quindi riducendo la pressione circostante per consentire all’acqua congelata nel materiale di sublimare direttamente dalla fase solida alla fase gassosa, senza passare attraverso lo stato liquido. Per accelerare il processo, vengono utilizzati cicli di congelamento-sublimazione con i quali è possibile eliminare praticamente tutta l’acqua libera contenuta nel prodotto originale, ma preservando la struttura molecolare della sostanza liofilizzata.

Questa tecnica è utilizzata principalmente nell’industria alimentare e farmaceutica per la conservazione di alimenti. È una tecnica costosa rispetto ai tradizionali metodi di essiccazione, ma si traduce in prodotti di qualità superiore, poiché conserva completamente tutte le caratteristiche nutrizionali e organolettiche del prodotto originale (aroma, aroma e proprietà medicinali).

DISPONIBILE SU ORDINAZIONE.

Harvest Right Liofilizzatore da Laboratorio Medium
Harvest Right Liofilizzatore da Laboratorio Medium